新春おせちのご案内☆

11月のメニューチェンジを前にですがおせちのご案内♪
少し気は早いのですが11月末くらいに毎年締め切っているのでご報告です
厳選した素材を使い、人気メニューも入った欧風おせち。新年の会食、定番のおせちにプラス1重、年末の忘年会など様々なシーンに是非いかがでしょうか。(※すべて自家製の商品になりますので3日以内にお召し上がりください
欧風おせち2段重¥18000(税込) 限定30食
・2~3人用のご利用でお考えください
・人数に応じた内容の追加などお気軽にご相談ください
・お重の持込みのお客様は1000円のお値引きとなります
(2段重以上の容積のもの)
<お品書き>
・和牛ローストビーフ 西洋わさびのクリームソース
・鮑の蒸し煮 エスカルゴバターソース
・カナダ産サーモンマリネ
・スペイン産生ハムと果実
・鯛のエスカベッシュ オレンジ風味
・赤海老のガーリックバターソテー
・燻製3種(ハーブソーセージ,チーズ,うずら卵)
・豚タンと焼なすのマリネ クミンの香り
・地鶏と茸のクリーム煮込み ポルチーニ風味
・トリッパと彩り野菜のトマト煮込み
・合鴨と長葱のバルサミコソテー
・テッド・オ・フロマージュ
(豚足、ミミガー、砂肝のコラーゲンゼリー)
・レンズ豆のブイヨン煮込み
・フジッリのゴルゴンゾーラソース
・フルーツトマトのマリネとモツァレラチーズ
・ボローニャ風ラザニア
プラス1000円で「骨付淡路鶏のコンフィ」付にできます
ご予約期間:12 / 21(日)まで
(ご予約数に達し次第受付終了いたします)
お受け渡し日:12/29(月)~12/31(水)
31(水)の18:00~22:00はご自宅まで配達いたします
(配達できない地域もございます)
31(水)は16:00までのお店受け渡しとなります