新春おせちのご案内☆ | 神戸御影のレストランBAKE-R(バケアール)
Info2014.11.8

新春おせちのご案内☆


11月のメニューチェンジを前にですがおせちのご案内♪

少し気は早いのですが11月末くらいに毎年締め切っているのでご報告です

 

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厳選した素材を使い、人気メニューも入った欧風おせち。新年の会食、定番のおせちにプラス1重、年末の忘年会など様々なシーンに是非いかがでしょうか。(※すべて自家製の商品になりますので3日以内にお召し上がりください

 

欧風おせち2段重¥18000(税込)   限定30食

・2~3人用のご利用でお考えください

・人数に応じた内容の追加などお気軽にご相談ください

・お重の持込みのお客様は1000円のお値引きとなります

(2段重以上の容積のもの)

<お品書き>

・和牛ローストビーフ 西洋わさびのクリームソース

・鮑の蒸し煮 エスカルゴバターソース

・カナダ産サーモンマリネ

・スペイン産生ハムと果実

・鯛のエスカベッシュ オレンジ風味

・赤海老のガーリックバターソテー

・燻製3種(ハーブソーセージ,チーズ,うずら卵)

・豚タンと焼なすのマリネ クミンの香り

・地鶏と茸のクリーム煮込み ポルチーニ風味

・トリッパと彩り野菜のトマト煮込み

・合鴨と長葱のバルサミコソテー

・テッド・オ・フロマージュ

(豚足、ミミガー、砂肝のコラーゲンゼリー)

・レンズ豆のブイヨン煮込み

・フジッリのゴルゴンゾーラソース

・フルーツトマトのマリネとモツァレラチーズ

・ボローニャ風ラザニア

プラス1000円で「骨付淡路鶏のコンフィ」付にできます

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ご予約期間:12 / 21(日)まで

(ご予約数に達し次第受付終了いたします)

お受け渡し日:12/29(月)~12/31(水)

31(水)の18:00~22:00はご自宅まで配達いたします

(配達できない地域もございます)

31(水)は16:00までのお店受け渡しとなります